屠宰猪前什么时候停饲料，屠宰前7-14天停止添加

一、屠宰猪前什么时候停用饲料添加剂

1、饲料添加剂停用时间

饲料添加剂的停用时间因添加剂类型和猪的生长阶段而异。一般而言，抗生素类添加剂在屠宰前7-14天应停止使用，以避免药物残留对人体健康造成影响。其他类型的饲料添加剂，如促生长剂、调味剂等，也应在屠宰前适当时间停止使用，以确保猪肉的品质和口感。

2、停饲时间依据

（1）停食时间为12-24小时，最大值24小时。

（2）该时间设置符合行业规范，既能确保肉质安全，又能减少动物应激反应。

二、一头猪的屠宰率

1、一头猪的屠宰率通常在72%-80%左右。以一头200斤的商品猪为例，宰杀之后大约有144-160斤左右的猪肉。在对肥猪进行屠宰时，猪的内脏、血液、蹄子、生殖器、鬃毛等部位都要被割去。

2、饲喂育肥猪时要注意，每天的喂食必须定时、定量，要有一定规律性。如果饲喂混乱，就会让猪感觉到不适应，不利于消化吸收和生长发育。如果想要猪长胖一定要增强猪的胃肠功能，以提高猪的食欲和消化吸收率。

3、猪在催肥期时一般傍晚食欲比较好，早晨次之，中午最弱。因此，一天内每次的给料量可按早晨35％，中午25％，傍晚40％进行分配，通常猪喂9成饱就可以了。