葡萄与提子有什么区别,外形、口感、结构等方面均不同
早稻香2025-04-03 11:58:44
外形:葡萄呈球形,果面无霜,颜色多为紫红色,而提子呈椭圆形扁球体,果面具薄霜,颜色分为黑色、紫红色、黄绿色等多种颜色
口感:葡萄整体酸甜,口感略微苦涩,而提子口感绵软且味道较甜。
结构:葡萄果皮较厚,与果肉容易分离开来,而提子果皮较薄,与果肉不易分开。
体型:葡萄较大,有较多籽,而提子果肉中基本无籽。
一、葡萄与提子有什么区别
1、外形不同
提子和葡萄最大的区别在于外形不同,提子的外形呈现出近似于椭圆形的扁球体,果皮上有薄霜一样的附着结构,且颜色有黑色、紫红色、黄绿色等多种,而葡萄为球型,外皮通常没有霜,颜色上也都是紫红色的。
2、口感不同
葡萄和提子的口感差异是很巨大的,葡萄整体酸甜但是酸味比较浓郁,还有一些苦涩的味道,整体的甜度不高,而提子的口感则好了非常多,味道甜软酸味不多,没有苦涩味道,且整体的口感稍显绵软一些,不那么坚韧。
3、结构不同
葡萄和提子的结构上也是有一定的差异的,葡萄的果皮是比较厚的,且味道苦涩不适宜食用,但是很容易和果肉分离开来,但提子的果皮虽然非常薄,但是也相应的就不容易剥离了,不过味道很好,也是可以食用的,并不苦涩。
4、体型不同
葡萄的个头通常来说全面的大于提子,且其味道也比较酸,提子的味道则比葡萄要好,不像葡萄那样有大量的籽存在,但是提子相对的就会更加难以储存一些。
二、葡萄的常见品种
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄是葡萄中的常见品种,属于欧美杂交培育的中熟品种,原产于日本,其果实颜色为蓝黑色,果粒圆润,表面覆盖有白霜,通常在每年的八月份成熟,而且成熟的果实带有草莓香味。
2、香峰葡萄
香峰葡萄属于早熟品种,果实多为红色或者紫色,呈椭圆形,带有玫瑰花香,而且香峰葡萄的抗病性、耐寒耐旱性较强,对环境的适应性较高,但产量较少,果实的营养价值较低。
3、夏黑葡萄
夏黑葡萄又被称为超甜葡萄,其果实成熟后为紫黑色,籽粒较小,但糖分较高,而且夏黑葡萄的结果期较早,栽种第二年就会结出果实,三个月后果实就会成熟,且亩产量在四千斤左右。
4、红提葡萄
红提葡萄又叫红地球葡萄,是美国杂交培育的新品种,目前在我国陕西、新疆等地均有栽培。红提葡萄的果实为红色,呈圆球状,且表面覆盖有白霜,口感香甜,而且其产量较高,是市场上较为常见的葡萄品种。
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