生姜的种植方法，可以采取条播或者穴播

一、生姜的种植方法

1、选种催芽

选择生长健康、带有姜芽的生姜品种，剔除发生病变、腐烂变质的姜种，然后将其晾晒2天，再用波尔多液浸泡10分钟左右，最后把姜种堆放在湿沙上，盖上塑料薄膜以催芽。

2、合理种植

种植生姜时可以采取条播或者穴播，播种时尽可能让姜芽朝上，播种株距保持30厘米左右，行距为40厘米左右，播后为其覆盖一层细土，然后再在上面覆盖一层稻草以保温。

3、苗期管理

生姜播种后2周左右即可发芽，在此期间需要经常检查幼苗的生长状况，发现缺苗或者弱苗后及时进行补苗，而且浇水不可过于频繁，一般以小水喷灌为主。

4、后期养护

当生姜幼苗长到25厘米左右时，需要为其追施一次稀释的粪肥，9月初的时候再为植株补充一次复合肥，以促进姜块的肥大，等到10月份再进行最后一次追肥。

二、生姜出苗后用什么肥料

1、催苗肥：通常可施用硫酸铵，这样能同时满足生姜对氮元素和硫元素的需求，施用量视苗情而定，每隔7-14天施用1-2次。

2、壮苗肥：姜苗长至25-30厘米时即可施肥，肥料以氮磷钾三元复混肥为宜，施用后可促进芽头的形成和分蘖株的生长。

3、膨大肥：姜苗进入长姜期后要施用氮、磷、钾肥料，同时还要施用中、微量元素肥料。