杨梅的成熟时间，地区不同成熟时间也不同

一、杨梅的成熟时间

1、地区不同杨梅成熟的时间就会不同，不过主要的影响因素是气温。在气温高的地区，杨梅通常在五月就成熟。

2、而气温低的地区，杨梅要到七月才可以成熟。但是这对喜爱杨梅的人而言，影响并不大。

3、而且由于成熟的时间被分开，还延长了食用新鲜杨梅的时间。

4、不过大部分的杨梅属于梅雨季节的产物，这时候的杨梅果肉肥厚，果核黑小，成熟之后呈现深红色或者是黑紫色，吃起来甘甜中带着一丝丝的酸味，多汁又美味。

5、如果等得及可以将它放置冰箱冷藏后再食用，这样口感会更佳。

6、杨梅成熟的时间虽然是在五月，但是通常四月就能看见杨梅在市场上售卖，不过因为成熟的时间过早，所以杨梅的甜度通常不够，吃起来会偏酸，而且价格也比较贵。

二、杨梅的生长周期是多长

1、杨梅通常需要4-5年才可结果，以后每年的6-7月份成熟，8年后进入盛果期。

2、杨梅喜酸性土壤，原产于中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿。