秋天怎么种植大蒜，早熟品种亩栽5万株左右

一、秋天怎么种植大蒜

1、适宜播期

（1）大蒜适时播种是获得蒜薹、蒜头高产丰收的关键。

（2）播期选定遵循两条原则：一是满足种瓣萌发所需的适宜温度(16℃-20℃)；二是越冬前有5-7片展开叶，可越冬。菜农可根据各地气候条件适时播种。

2、整地施肥

（1）栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立刻耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。

（2）基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量大，通常亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000-8000公斤，并搭配20-30公斤磷、钾肥。

（3）有机肥料要腐熟，若使用生肥，发酵时会蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。要精细整地作畦，畦宽1.5-2米，以东西延长为好。

3、留种选种

（1）大蒜选种，应从田间管理开始。首先选叶片落黄正常、无病虫害表现的植株。

（2）再从中选头大而圆，底平无损伤，大小均匀，皮色肉色、分瓣数符合本品种特性的蒜头，单晒、单辫、单收藏。播种前，蒜种应严格挑选，留用头大、瓣少、瓣整齐的蒜头；淘汰伤残、烂瓣、风干、发软、无芽瓣、虫蛀、沤根的蒜头。

4、种子处理

（1）手工处理

入选的种蒜要进行掰瓣，去掉茎盘、茎踵(托盘)及破伤瓣等。茎踵必须去掉，否则会影响种瓣的吸水、发根及幼苗生长。

（2）处理

常用有白腐净、甲基托布津、多宁等。据试验利用白腐净处理种蒜效果较好，方式为每亩所需种瓣用100克白腐净对水3-4公斤喷洒，边喷边拌，让蒜衣均匀着药水，喷后稍晾即可播种。这样处理后因蒜衣已吸水，表面变粗糙还有助于播种。

5、合理密植

（1）密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。

（2）早熟品种通常植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14-17厘米，株距为7-8厘米，亩用种150-200公斤。

（3）中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才可以使群体结构合理，以利用光能。

（4）密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16-18厘米，株距10厘米左右，亩用种150公斤左右。

二、冬季大蒜的施肥原则

1、施肥的基本原则

要根据土壤肥力高低和大蒜不同生育时期的需求进行科学合理的施肥。把握“前轻中重后补”的施肥原则，既要避免前期过旺疯长，又要防止后期脱肥早衰。

2、整地施肥

（1）种蒜地块需要深耕细耙，增强土壤的通透性，有助于土壤微生物的活动和土壤养分的转化，提高土壤的库容能力，有利于根系的发展和鳞茎膨大。

（2）要在上茬作物收获后及早耕翻晒垡，耕深20-25公分。因为覆盖有地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩增施农家肥2500-3000公斤，氯基复混肥40-75公斤，硫酸亚铁、硫酸锰、硼砂、硫酸锌、硫酸铜各1.5-2公斤，垡头撒施。

3、重施拔节肥

（1）大蒜不同于其它作物，当气候正常的情况下，针对返青期的大蒜，通常不进行田间管理，防止因浇水过早导致地温骤降而引发性软腐病的大发生，使大蒜的生长受到影响；因此次追肥应放在拔节期进行，可亩追硝基复合肥20-25公斤。

（2）间隔15-20天再追第二肥，亩施量20公斤左右。

4、巧施分化抽苔肥

当大蒜进入分化抽苔期，营养生长和生殖生长同时进行，对磷的需求旺盛，也是大蒜一生当中为关键的一次追肥，要等到蒜苔露头儿（现尾）亩追高磷高钾复合肥15-20公斤，先溶化再冲施。

5、根外追肥

（1）中、微量元素如：钙、镁、铁、锰、锌、铜等，都是大蒜生长发育所必需的，均可采用叶面喷肥的方法进行补施，也可结合病虫害防治一同进行，但要注意药、肥的性质。

（2）喷肥时间：应在晴天上午11时以前或下午4时以后进行。喷肥种类：选用普钙2公斤或硫基复合肥1公斤兑水50公斤浸泡12小时，取其澄清液喷洒1亩；也可用磷酸二氢钾0.2%-0.4%溶液和0.15%硫酸锰、0.5%硼砂、0.2%硫酸锌、0.15%硫酸铜溶液。

（3）在大蒜生长的中后期，根据长势、长相情况，可进行1-2次叶面喷肥，间隔7-10天进行一次。